林育岑的開箱推薦文天地

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園阿里山咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可高雄浸泡式咖啡贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺東宏都拉斯咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，花蓮即溶咖啡網友推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　高雄浸泡式咖啡伴手禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。高雄冷泡咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

這個兩極分化的稱號，用成績的方式把學生分成了兩種。不用說，成績好的就是學霸了，而那些頑皮搗蛋的熊孩子自然就是學渣了！ 其實在學校上，是不可以這樣分得那樣極端的。當然學習成績好加上德智體全面發展自然是好學生，而這僅僅在學校。以后他們走向社會，未必能承受社會上的種種壓力，如果學校想教育好孩子們的學習，那還不如把孩子的能力，素質，心智，等做人做事，這些放在第一位。因為成績并不能代表一切。學霸聽起來是不錯，因為他們的學習能力太強了，也是一種人才。可是現在的社會 ，人格和性格的培養也是尤為重要。特別要重視孩子的心理健康，不然就是因為高考和中考，又有不少心理承受能力不強的學生，選擇了跳樓來結束自己年輕的生命了。 另外學渣雖然是一些熊孩子，因為成績的高低把他們放在了角落。當年技校生都是一些成績不好的孩子們。不過現在我發現國家已經開始重視起了以技能為主的學生們。因為他們并不是學習的渣子，只是他們沒有把自己的優勢發揮出來。看現在的社會，從賺錢來看，有的當年學習并不了的，當上了老板。從其他方面來看，因為機遇的問題，原來是技校生的朱存躍-------網絡義工的代表阿月哥哥，已經是名氣響當當了！ 其實分什么學渣和學霸呀！感覺這樣來判斷學生的好與環，似乎有點過。 因為這樣分了，至少會給孩子的心里造成陰影和自卑的情緒，因為學渣會讓好多人看不起，所以校園暴力因為各種原因層出不窮。而為什么有這么多的校園暴力，因為孩子的年齡的問題，政府也沒有一定的辦法，只有任其一次一次的發生。 可以想像的是，因為現在都是獨生子女的多，一個孩子就有萬千寵愛。所以他們變得自私，變得肆無忌憚，變得以為全世界都是圍著他們轉的。所以有的時候一個孩子的有利有弊。怪不得要推行二胎了！ 其實孩子的教育真的是重中之重， 真正的教育是怎么做人和做事，還有完善人格以及積極向上的性格 ，和高尚的人品。 分什么學渣和學霸呀！我們應該把心理問題放在第一，討厭把心理老師變得如同虛設！ 談到這個有點生氣，可能以前也是個學渣，所以帶點個人想法，不要太介意。 、 我也是有感而發，如果有想法，也可以點評點評我的觀點！ 謝謝！ >>>更多美文：原創散文

三毛：男人和女人有什么不同？ 2020-07-04 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 男人——百分之八十的那類男人，潛意識里只有兩樣東西——自尊心和虛榮心。能夠掌握到這種心理，叫一個驕傲的大男人站起來、坐下去，都容易得很。 女人最愛的兩樣東西，很可能是愛情與金錢。女人在精神和物質雙方面，大半都比男人現實得太多。再糊涂的女人，選丈夫時，都有她的精明。 再精明的男人，一旦戀起愛來，就都傻啦！ 女人的直覺反應，往往勝于男人考慮再三的判斷。女人不講邏輯，男人拿她有理也說不清。乍一看來，喜歡花前月下，雨中漫步的好像總是女人。其實，在這些柔軟情調的背后，女人內心的計劃可絕對不止這一點點。 天下男人，在家居生活中，往往只不過是兒童的延伸。如果女人抱著愛護兒童的胸懷去對待父親、丈夫和兄弟，他們大半會用熱烈的真情給予回報。萬一，女人硬要在家中將這種“兒童延伸體”,當成對手，硬逼男人對抗，得到的后果，往往不堪設想。 男人是泥，女人是水。泥多了，水濁；水多了，泥稀。不多不少，捏兩個泥人——好一對神仙眷侶。這一類，因為難得一見，老天爺總想先收回一個，拿到掌心上去看看，看神仙到底是個什么樣子。 怕太太的男人，哪里是真怕——疼惜是原因，省了麻煩是高妙。 欺辱丈夫的妻子，那份吃定了的霸氣，可真是不疼不惜不怕麻煩。 丈夫在外傷害社會，欺負弱小善民，做太太的明知也不理。一旦丈夫在外認真有了紅塵知己，那個太太一定拿性命來拼——不是你死就是我亡。所謂大義滅親也。 忍耐的女人，男人很少看在眼里，還有可能要輕視。 忍耐的男人，女人又說他沒有用，一樣看不起。 對待女人——結了婚之后的太太，甜言蜜語固然有助婚姻美滿，可是倒不如按月繳上薪水袋來得管用。 對待男人——結了婚的丈夫，洗衣煮飯固然有助婚姻美滿，可是倒不如始終輕言好語來得有效。 女人在家嚕嚕唆唆男人受不了。女人一旦回娘家，男人少了那根肋骨，才知坐也不是，睡也不是。 不結婚的女人越來越多，這表示了什么？ 喪妻立娶的男子古來皆是，這又表示了什么？ 女人和男人的戰爭，開始在洪荒。 女人和男人不打仗，又活得實在沒有意思。 女人和男人——真難。 >>>更多美文：優美散文

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